inner image

Σ.Ε.Μ. "Βιβλίο μαγειρικής από το Διεθνή Οργανισμό Μετανάστευσης"

Ο Διεθνής Οργανισμός Μετανάστευσης, Μεταναστευτική Υπηρεσία του ΟΗΕ, με χαρά σας παρουσιάζει το βιβλίο The Migration of Culinary Traditions in the Region. Το The Migration of Culinary Traditions in the Region, αποτελεί βιβλίο μαγειρικών συνταγών  οι οποίες συλλέχθησαν από τον προσωπικό του ΔΟΜ στα Γραφεία μας ανά την Νοτιο-ανατολική Ευρώπη, την Ανατολική Ευρώπη και την Κεντρική Ασία.

 Οι συνταγές προσφέρουν μία εικόνα  για την πλούσια πολιτισμική κληρονομιά κάθε χώρας και προορίζονται να μοιραστούν ως ένας τρόπος εορτασμού των ιστοριών, και των μεταναστευτικών ιστοριών που ενσωματώνει κάθε γεύμα. Το βιβλίο εξυμνεί την δυνατότητα του φαγητού να φέρνει κοντά ανθρώπους, το πώς ένα γεύμα μπορεί να προωθήσει την αλληλοκατανόηση και την ανεκτικότητα, και πώς εξελίσεται η μαγειρική με την ανθρώπινη μετανάστευση. Το βιβλίο περιλαμβάνει τρία γεύματα από 20 χώρες –συνήθως ορεκτικά, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο.

 Το βιβλίο μαγειρικής The Migration of Culinary Traditions in the Region, δημιουργήθηκε υπό την αιγίδα της καμπάνιας “Together” των Ηνωμένων Εθνών, η οποία προωθεί τον σεβασμό, την ασφάλεια και την αξιοπρέπεια για πρόσφυγες και μετανάστες.

 

Βιβλίο μαγειρικής

Αρχεία

Πολιτική Χρήσης Cookies

Το site heraklion.gr χρησιμοποιεί cookies. Προχωρώντας στο περιεχόμενο, συναινείτε με την αποδοχή τους. Πολιτική Χρήσης Cookies

CLOSE